De smaak van Puglia

De smaak van Puglia

De smaak van Puglia

In de hak van de Italiaanse laars ligt een van de mooiste regio’s van Italië: Puglia. Deze regio is vooral in trek bij Italiaanse toeristen, maar ook steeds meer Nederlanders beginnen Puglia te bezoeken. En dat is niet voor niets! Puglia is werkelijk waar prachtig. Met heerlijke stranden, echt Italiaanse eten (met de beste wijnen) en oude stadjes met schattige straatjes is deze regio uniek en nogal onontdekt. Wij willen jullie dan graag meenemen langs de steden Bari, Monopoli en Polignano a Mare.

Het reizen naar Puglia (Bari)
Eigenlijk was het oorspronkelijke idee om maar een paar dagen te verblijven in Limburg. Maar omdat we er een kleinschalig vliegveld in de buurt ontdekten, besloten we voor de grap te gaan kijken naar wat vluchten. Zo kwamen we twee goedkope retourtickets van Maastricht naar Bari tegen en daardoor hadden we op zeer korte termijn een last minute reisje geboekt. Iedere maandag en vrijdag zijn deze retourvluchten via RyanAir te boeken en daarbij waren we zo’n € 100 per retourticket kwijt.

Je kunt er voor kiezen om je auto te parkeren bij Maastricht Airport, maar wij kozen er voor om onze auto gratis te parkeren bij Station Beek en met de bus verder te reizen naar het vliegveld deze tickets kostte ons zo’n € 2.20 p.p. Dit scheelt gauw toch weer € 50 voor als je het goedkoop wilt houden.

Maastricht airport is een erg kleinschalig vliegveld en lekker rustig. De heen en terugreis verliepen beiden erg makkelijk qua rompslomp en het is daarbij ook nog eens een fijn klein vliegveld voor als je vliegangst hebt (zoals ik haha), want er vliegt maar 1 vliegtuig per uur uit.

 

Aankomst Bari – Vecchia (De oude stad)
Wij hadden onze reis begin mei geboekt en hadden eigenlijk altijd wel temperaturen boven de 20 graden. Bari (Puglia) ligt in het zuiden van Italië en ligt dus behoorlijk zuidelijk in Europa. Dit betekent dat het warmer is dan in de rest van het land! De regio kent een mediterraan klimaat met heerlijk warme zomers en weinig regen.

Oorspronkelijk zouden we maar 4 dagen in Puglia verblijven, maar omdat we het gebied zo leuk vonden hebben we de vliegtickets omgeboekt en zijn we 4 dagen langer gebleven en zijn we daarna verbleven in Polignano a Mare.

Ik heb deze reis echt als heel prettig ervaren en omdat ik weet dat Puglia nog niet zo bekend is wil ik hieronder dan ook graag mijn favoriete restaurants & bezienswaardigheden tips van deze reis met jullie delen!

1. Sinterklaas in Bari (Vecchia – De oude stad)
Nadat we aankwamen op Bari airport pakten we de metro naar Bari centrum.
Via Booking.com vonden we een leuk appartement welke midden in het oude centrum ligt (Residenza San Marco Dei Veneziani) en kun je hier op Booking.com boeken.

We kwamen er al gauw achter dat er een meerdaags feest was vanwege de viering van de echte Sint-Nicolaas (Zijn stoffelijk overschot ligt begraven in Crypte midden in Bari en zijn aanwezigheid wordt ieder jaar opnieuw gevierd). Dit vonden wij erg leuk en het is ook zeker een aanrader om rond deze tijd naar de oude stad van Bari te gaan. Want daardoor was er ook van alles te doen. Van Italiaanse markten langs de oude haven tot aan een Kermis en het eten van allerlei lekkernijen aan toe.

 

2. Ontdek Bari Vecchia (De oude stad Bari)
We hebben heel wat rondgelopen door alle mooie straatjes van de oude stad Bari. En hier zijn we echt verliefd geworden op Italië. Het eten is dan ook erg lekker en we raden aan om hier zo’n 3 a 4 dagen te verblijven, want dan valt er echt genoeg te beleven. Het is dan ook echt een aanrader om een elektrische step te huren (Deze staan gewoon op straat) en eens naar het strand verderop in Bari te gaan. Wij vonden vooral het oude gedeelte erg mooi in tegenstelling tot het nieuwe gedeelte! Er valt zeker genoeg te shoppen en te beleven, maar dat soort dingen kun je hier in Nederland ook doen (Bovendien is het er erg druk). Het is voor ons wel echt een stad om vooral in het voorjaar of in het najaar te verblijven. Bij temperaturen na 30 graden is het veel te warm en leuker om meer richting het strand een verblijf te boeken.

3. Geniet van het lekkere eten in Bari
Bari is echt een Havenstad en is de thuishaven van veel producten waar Italie bekend om staat. Zo kun je er veel Olijven, kazen/vleeswaren, wijn, (rauwe) vis en Orrechiette pasta eten. Onze tip is dan ook om dit vooral extra veel te doen!
Voor een avondje uit eten waren wij rond de 30 a 40 euro gezamenlijk kwijt!
Enkele to do’s qua eten zijn dan ook om de volgende gerechten in Bari (of Puglia) te eten:

– Burrata (komt hier vandaan)
– Rauwe vis (mosselen, oesters, inktvis, garnalen), patate riso cozze is een specialiteit
– Orecchiette pasta of andere pasta’s
– Focaccia
– Tiramisu
– Polpette of Bombette
– Bruschetta
– Taralli en Olijven
– Caffè Leccese (IJskoffie)

Daarbij raden we de volgende restaurant’s aan:

– La cantina dello zio (Bestel een karaf wijn voor 5 euro met een heerlijke pasta)
– La Uascesse (Bestel hier een proeverij, echt een aanrader!)
– Koop een zak verse pasta (Orecchiette) van een van de vrouwtjes die dit op straat maken bij Arco Alto.
– Trattorio L’elfo. Je krijgt een menu met wat ze die dag hebben. Hier kun je erg mooi zitten.

4. Reis met de trein naar Monopoli!
Het is echt een aanrader om vanaf het station Bari centraal verder langs de kust te reizen. Zo hebben wij op onze 3e dag de trein gepakt naar de prachtige stranden van Monopoli. Deze strandjes zitten overal een beetje verstopt langs de kust van deze badplaats, ook is het leuk om op die dag langs Porto Rosso te gaan om wat lekkers te drinken of te eten. 

Het is sowieso aan te raden om met warm weer echt een duik te nemen in de Adriatische Zee en zeker als je van mooie stranden houdt, moet je zeker een kijkje nemen bij deze badplaats. Een treinkaartje naar Monopoli kostte ons ongeveer € 5,10 per persoon.

5. Verblijf in Polignano a Mare
Eigenlijk was het onze bedoeling om maar 4 dagen in Italië te blijven, maar omdat we het zo fijn vonden in deze regio, hebben we onze vliegtickets omgeboekt en zijn we per trein verder naar Polignano a Mare gegaan. Ook hier hadden we een appartement via Booking.com geboekt. Ons appartement zat gelegen aan een leuk pleintje en heet Le Ninfe del Mare Kijk hier op booking.com

De stad vond ik zelf misschien nog wel mooier dan Bari zelf, vooral omdat de straatjes voelde alsof je in een Italiaanse liefdesroman terecht was gekomen.
De gehele stad is namelijk op steile kliffen van de Adriatische Zee gebouwd en hier zijn voornamelijk witte huizen gebouwd welke op prachtige heldere stranden en de zee uitkijken. De stad zelf is een toeristische stad, maar zeker niet zo druk als het nieuwe gedeelte van Bari.

6. Struin door de straatjes van Polignano a Mare
In Polignano a Mare is dus heel veel te zien. De witte huisjes en de kliffen zijn werkelijk waar echt prachtig. Ook zijn er kleine marktjes in dit stadje en zie je veel verschillende muzikanten en straatverkopers. Wat ik zelf erg leuk vond, is dat er in Polignano a Mare meer leuke en vooral unieke winkeltjes vergeleken Bari. In deze winkeltjes kun je er terecht voor leuke kleding, veel handgemaakte sieraden en vooral veel handgemaakt keramieken accessoires en souvenirs voor in huis. Bij ons favoriete winkeltje CasaIn hebben we meerdere kannetjes gehaald waar je olijfolie of Balsamico in kan gieten.

7. De stranden van Polignano a Mare
Een echte to do is om naar de stranden in Polignano a Mare te gaan. Deze stranden liggen beiden tussen kliffen in en zijn idealistisch om te zien. Zelf zijn we naar Lama Monachile en Lido Cala Paura gegaan, maar er zijn zeker ook meer stranden verderop.

Wat ik je wel aanraad, is om je waardevolle spullen in je appartement te laten, aangezien deze stranden enorm druk zijn en voor een rustige duik voelde het voor ons prettiger om niet de hele tijd op de spullen te hoeven letten.

 

Let er wel op dat er bij beide stranden geen zand maar grote kiezelstenen liggen. Het is dus even opletten als je wilt zwemmen. Wel is het water erg helder en zou je zeker als amateur kunnen snorkelen! Ook is er een mogelijkheid om een SUPboard of boot van locals te kunnen huren.

7. Eten in Polignano a Mare
Ook hier kan het eten in Poliganano a Mare niet achterblijven. Zowel hier als in Bari is het eten echt niet te vergelijken met een Nederlandse Italiaans restaurant. Het eten in Puglia is er namelijk nog veel beter! We hebben veel verschillende gerechten uitgeprobeerd en er was niks waarvan we konden zeggen dat het niet lekker was. Er is een ruime keuze aan restaurants in Poligano, maar ik zou hier wel van tevoren reserveren mocht je wat later op de avond wat willen eten.

Een echte aanrader als je van broodjes houdt, is het verstandig om naar Buongustaio te gaan. Vergeet hier niet de Tiramisu met Koffielikeur te bestellen!

Voor een heerlijke Gnocchi, pasta (met mosselen) of een ander Italiaans gerecht, kun je het beste naar Bella ‘Mbrianagaan.

En vergeet niet om iedere dag een ijsje bij The Super Mago del Gelo Mario Campanella te halen. Deze ijsjeszaak is erg ouderwets en wordt alleen bediend door Italiaanse mannen (Erg leuk om te zien)! Vooral de Chocoladesmaak is er erg lekker (Neem dit ook als je niet van Chocolade houdt)! En voor de koffieliefhebber kun je hier een Caffe speciale bestellen, dit is een koffie met Amaretto en Citroenrasp.

Terug naar blog